
食品級不鏽鋼智能變頻油脂切碎機
整機為(wei) 全不鏽鋼製造,耐磨,耐用,符合食品加工標準,電機采用半封閉式安裝,防塵,防燙手,衛生美觀,而且操作簡單,安全可靠。多功能切碎機采用高速鋼刀片的形式對物料進行高速切碎,因接觸麵小而速度快,從(cong) 而達到不出油的效果。本機可通過增減盤刀數量來實現碎粒大小。盤刀超多,碎粒越細;盤刀越少,碎粒越粗。
適用範圍:
食品廠、調味品廠、加工店、廚房、餐館、飯堂、酒店等。
加工範圍:
1、瓜子仁,芝麻,杏仁,紅棗,花生,核桃,白糖,蒜頭,薑,馬鈴薯,辣椒,洋蔥,蓮藕等等。
2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻,建議在高溫(200℃以上)狀態下短時間爆炒3-5分鍾,粉碎效果更佳。
3、含油量高、含水量較高的物料,隻能打成泥狀,細切狀或顆粒狀。
4、幹性物料,要求炒幹、炒熟後,再用本機加工,效果更好,切碎得更細,產(chan) 量也更高。
注意事項:
1、本機盤刀已經開刃,非常鋒利,故在安裝使用中必須注意安全,刀片在安裝拆卸時須戴手套,以防割傷(shang) 。
2、開機前檢查電壓、轉向是否與(yu) 本機要求相符。
3、本機在操作過程中,應隨時有專(zhuan) 人看管,如發現機器卡機、異響等情況,應馬上關(guan) 機,斷開電源,檢查機器,排除故障並確保沒有問題,方可重新開機。
4、使用機器完畢後,請務必切斷電源。
5、電源切斷後,才可以對機器進行拆裝和清洗,拆洗時注意刀具等鋒利部位,以防割傷(shang) 。
6、本機僅(jin) 適合切碎脆性物料,客戶在使用過程中,應確保物料裏麵不得含有金屬、石塊等硬度大的異物,否則易損壞盤刀,直至損壞電
食品級不鏽鋼智能變頻油脂切碎機