新款自動炒貨設備，鬆子桂圓炒貨機

 新款自動炒貨設備，鬆子桂圓炒貨機

  廣州旭朗是嚴(yan) 格遵照國家GMP要求生產(chan) ，同時嚴(yan) 格遵守質量體(ti) 係認證，擁有良好口碑，誠信為(wei) 本，服務至上！產(chan) 品遠銷東(dong) 南亞(ya) ，歐美國家。*的品質，周到細致的服務，機械產(chan) 品的多樣化，深受廣大客戶購買(mai) 與(yu) 喜愛。我們(men) 將熱誠為(wei) 您服務！因為(wei) 專(zhuan) 業(ye) ，所以品質超群！

【新款自動炒貨設備，鬆子桂圓炒貨機】產(chan) 品簡介：

  旭朗公司新推出豪華炒貨機，豪華炒貨機整機采用優(you) 質不鏽鋼材質，根據客戶的加工生產(chan) 要求，精工製作而成，內(nei) 部支架采用加厚加粗的鋼板，炒鍋采用3.0毫米(HH-200D型為(wei) 4.0毫米)的不鏽鋼板，符合食品加工要求。配高duan電器元器件，整機外觀豪華高檔，運轉平穩，加熱迅速均勻，炒貨效果好，是市麵上高檔、好用的豪華炒貨機。本著服務廣大客戶的宗旨，價(jia) 格不高！方便、實用、高效！

附炒貨科學配方： 

（一）、糖炒栗子科學配方

1、原料選擇：要選擇果實飽滿，無蟲蛀黴爛的栗子，個(ge) 別栗子果殼堅硬，透氣性差的要在栗子ding尖瓣紮一小口，起通氣作用，以防在燜炒時產(chan) 生自爆現象。

2、分級：將栗子按大中小三個(ge) 等級分類後再進行炒製。

3、備砂：用清水洗浄砂石，曬幹，用糖稀加茶油拌炒成熟砂備用。

4、配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3錢，香精少量（茶油可用色拉油代替）。

5、炒製：先將熟砂炒熱至燙手，加入栗子，將糖稀和茶油按比例分多次噴入滾筒內(nei) 。切不可圖省事，一次性噴入。關(guan) 鍵要根據火候和生熟程度，噴入適量糖水，並靈活掌握噴水的次數，不可死板，總結經驗，提高炒栗品質。栗子經過半小時左右連續燜炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋潤砂粒，便於(yu) 翻炒並使栗子外觀潤澤光亮。

（二）、奇香瓜子科學配方

1、選料：選取無黴爛變質、無蟲咬和大小較均勻的瓜子。

2、配料：以煮10千克瓜子為(wei) 例，用大料，桂皮，茴香各200克花椒30克。鹽600克，糖精、味精各20克，裝入布袋內(nei) 封好，放入開水鍋裏煮。

3、蒸煮：當開水鍋裏煮出味時再放入瓜子，蓋上易透氣的織布。蒸煮時火要均勻，勤翻動，以不燒幹水為(wei) 宜，蒸煮1-2小時可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重複進行6次，配料即全部用完（但第二鍋開始加用糖精、味精、鹽，均按鍋首一的配方加煮。其他配料不變）。

4、炒幹脫皮：將蒸煮好的瓜子放入旋轉式炒貨機裏炒幹，脫去瓜子表麵黑皮，溫度適中，火要小並均勻，約一個(ge) 半小時即可出機。

炒貨機廠家友情提示：
電源線不能以插頭形式插在插座上，應該將電源線接在空氣開關(guan) 上，目的是保護炒貨機的電機。如果以插頭插在插座上，非常容易燒壞電機。 

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