全自動炒貨機

全自動炒貨機

產(chan) 品特點： 
1.旭朗炒貨機有30型和60型以及120型3種，每個(ge) 型號各有燃氣加熱和電加熱兩(liang) 種方式。 
2.旭朗炒貨機采用*的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結構上今年進行了改進，改為(wei) 後蓋可以打開，這樣保養(yang) 和維修十分方便。 
3.用氣加熱的炒貨機配有節能灶頭，可調節火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀(yi) ，可任意調節溫度。 
4.滾筒的外夾層內(nei) 選用優(you) 質石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時節電省時。 
5.在炒的過程中，所炒物料在滾筒內(nei) 立體(ti) 翻炒不粘鍋。 
6.出鍋方便，隻要一按順倒轉開關(guan) 就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。 
7.適合加工各種幹果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、鬆籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用於(yu) 在各大商場、超市、食品專(zhuan) 賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點經營和加工。是您創業(ye) 致富的好幫手。 
8.旭朗炒貨機結構合理，操作簡單，熱效率高，所炒製食物非常均勻、口感良好！

機器優(you) 點：

全自動炒貨機，整機用不鏽鋼、鋼炒製造的壓滾轉而成，機械性能穩定，采用全封閉皮帶傳(chuan) 動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創業(ye) 的好幫手。以北京炒貨機為(wei) 例，有以下幾點優(you) 點：

1、滾筒加熱均勻，並有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4，9公斤。炒用半年，節省下的燃氣費用又可購一台炒栗機，節能（省錢）效果好。

2、板栗在半封閉的滾筒內(nei) 炒製水份蒸發較少，炒製過程中可少加糖水或不加糖水，由於(yu) 滾筒內(nei) 相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒製時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個(ge) 百分點，增加了利潤，提高了經濟效益。

3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前後*立體(ti) 翻炒，再不需人工輔助翻動也不會(hui) 出現粘鍋的現象，且板栗色澤金紅亮麗(li) ，香氣撲鼻。

4、出入鍋方便，按上下正轉開關(guan) 入鍋炒製，按下反轉開關(guan) 就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，幹淨又衛生。

技術參數：

發展趨勢：

，炒貨機的發展離不開堅果炒貨行業(ye) 的支持，同時炒貨行業(ye) 的發展也促進堅果炒貨行業(ye) 技術進步與(yu) 發展，隨著堅果炒貨行業(ye) 的壯大，對其技工技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從(cong) 堅果炒貨行業(ye) 加工發展過程來看，堅果炒貨行業(ye) 對炒貨機的節能，環保，質量，溫度，速度都有了更高的要求。我們(men) 從(cong) 以下幾個(ge) 方麵探討以下。

一、從(cong) 堅果炒貨的加工工藝發展趨勢來看，低碳概念，節能降耗已成為(wei) 工業(ye) 發展的趨勢，炒貨行業(ye) 也不例外，電磁炒貨機是目前世界上節能環保的炒貨機械，碳排放為(wei) 零。

二、堅果炒貨行業(ye) 對炒貨的質量也在精益求精，控製精確的溫度可以保證炒貨的質量。每一次炒製色澤、含水度都保證*，保證產(chan) 品的口感達到炒貨質量的統一標準。

三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。

總的來說炒貨機將向智能化，環保、節能、省時、精確溫度、炒貨範圍廣、操作簡便的方向發展。

技術與(yu) 配方：

1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(you) 質板栗作為(wei) 原料。（注：栗果大小一定要均勻*，否則影響糖炒效果。）

2、 糖炒板栗所用砂礫為(wei) 清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為(wei) 宜。

3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗幹淨、晾幹。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為(wei) 宜）。

4、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nei) ，鍋下加火使鍋內(nei) 砂礫升溫至燙手（50℃左右），然後將鮮板栗放入鍋內(nei) ，板栗與(yu) 砂礫的比例為(wei) 1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。

5、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與(yu) 板栗的比例為(wei) 1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6、起鍋：待板栗表麵形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nei) 皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。 

友情提示：
電源線不能以插頭形式插在插座上，應該將電源線接在空氣開關(guan) 上，目的是保護炒貨機的電機。如果以插頭插在插座上，非常容易燒壞電機。

售後服務：

我公司的機器設備自驗收合格之日起正常使用情況下，由於(yu) 產(chan) 品質量原因（非使用不當等人為(wei) 原因）造成的設備故障，提供一年的免費保修服務。

售後服務目標：優(you) 質的服務源自旭朗對客戶高度負責精神，是取信於(yu) 客戶,贏得市場之關(guan) 健。

公司秉承質量*、服務*、信譽*的經營原則，為(wei) 廣大客戶提供優(you) 質、快捷的服務。