多功能不鏽鋼切片機使用需要注意什麽?

多功能不鏽鋼切片機使用需要注意什麽(me) ?

多能切片機采用旋轉的刀盤切削，可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農(nong) 產(chan) 品加工成片狀。目前生活中，我們(men) 的生活質量逐漸提高對食品的要求也越來越嚴(yan) 格，對於(yu) 各類的食品的加工切片後機器的清洗、保養(yang) 和維修是十分看重的。畢竟如果使用後不認真清洗維護，會(hui) 藏留大量不同的微生物，會(hui) 損害人們(men) 的身體(ti) 。

為(wei) 了我們(men) 的多功能切片機能長期使用,我們(men) 在日常使用的時候要注意哪些問題呢?下麵讓我們(men) 的小編為(wei) 大家介紹這裏麵的知識。作為(wei) 多功能切片機的操作人員,我們(men) 在使用的時候要注意哪些呢?

1.正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與(yu) 要求是否一致，否則應調節（或更換）刀片與(yu) 轉盤的高度，調整無誤後進行正常工作。

2.每次用完後，須拆下刀組及過濾板認真清洗，將刀表麵水分擦去，以免切刀生鏽。可用水從(cong) （下料口）進料筒衝(chong) 進去清洗刀盤和下料口等部位。

3.機器長時間停用時，可塗抹少量食用油以防鏽。

4.在拆卸或清洗過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體(ti) 拆下，拆卸時要用手拿刀組上端的軸身，必要時帶上保護手套，以免發生危險。

5.刀片在切削一段時間後應拆出來磨利，裝上去的時候應注意刀口與(yu) 墊片的距離，操作流程參照調節切片厚薄。

6.如較長時間不使用本機器，應將下料口蓋住，以免沙土進入，損壞刀口。